Sabor caseiro receita de sopa de carne com toque de pimentão faça essa delícia no frio

A sopa de carne com pimentão e tomate é uma opção saborosa e nutritiva para aquecer o corpo nos dias frios.

Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa receita é ideal para quem busca uma refeição reconfortante e saudável.

O sabor marcante do pimentão e do tomate combinados com a carne resultam em um caldo encorpado e cheio de sabor, capaz de agradar a todos os paladares.

Além disso, essa sopa é rica em nutrientes como proteínas, vitaminas e fibras, sendo uma excelente escolha para uma refeição equilibrada e completa.

Ingredientes

• 500g de carne (pode ser músculo, patinho ou acém)
• 1 picada cebola
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho picado
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• Salsinha picada para decorar
• 1 litro de água
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como preparar sopa de carne com pimentão e tomate

1. Prepare em primeiro lugar uma panela de pressão, coloque a carne, a cebola, o alho e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
2. Leve em seguida a panela ao fogo médio e frite a carne até dourar.
3. Adicione então o pimentão e os tomates e misture bem.
4. Acrescente o extrato de tomate e então a água e misture novamente.
5. Tampe a panela e em seguida deixe cozinhar por cerca de 30 minutos após pegar pressão.
6. Desligue o fogo e assim, espere a pressão sair completamente antes de abrir a panela.
7. Transfira a sopa para uma tigela ou prato fundo e por fim, decore com salsinha picada.

Bom apetite!

Por que preparar essa receita

Nada é tão reconfortante quanto uma tigela de sopa caseira em um dia frio. Nossa sopa de carne com pimentão e tomate combina sabores clássicos em uma receita simples, mas cheia de sabor.

Prepare-se para uma experiência gastronômica com nossa sopa de carne. O pimentão e o tomate adicionam um toque especial a esta receita clássica, tornando-a uma escolha perfeita para aquecer seu corpo e sua alma.

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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão amar!