Esse delicioso assado é perfeito para reunir toda a família no final de semana. Aprenda temperar e assar um delicioso rosbife suíno no forno. Então vamos à receita.
Ingredientes do rosbife suíno no forno
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 1 filé mignon inteiro suíno
- 40ml de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica picante
Material: Papel alumínio
Como preparar
1 – Pegue uma faca afiada, então corte o filé em fatias finas.
2 – Em uma tigela, então misture o azeite, o sal e a páprica.
3 – Transfira a mistura em todas as fatias do filé.
4 – Asse em seguida o filé em forno preaquecido a 220°C por volta de 18 a 20 minutos.
5 – Abaixe logo depois a temperatura para 180°C e deixe por mais 10 minutos.
6 – Retire do forno, então cubra com papel alumínio e deixe descansar por 10 minutos.
Prontinho, agora é só servir em seguida e bom apetite.
Dicas para curtir o seu rosbife suíno no forno
Faça esse assado em casa e sirva com acompanhado de arroz branco, uma salada de batatas ou salada verde bem temperada.
Fica perfeito com um molho barbecue para colocar por cima da carne, aliás, fica muito suculento o rosbife suíno com um pouco de suco de limão.
Informações adicionais:
Essa receita de rosbife suíno assado é tão deliciosa e saborosa, que já foi feita em sites famosos como tudo gostoso, livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.
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