Esse delicioso rolo de carne recheado é uma receita prática e os ingredientes são bem simples. Gosto de fazer esse prato no almoço de final de semana.
Essa receita de carne moída é feita em vários países ao redor do mundo, então aproveite para fazer na sua casa um prato que todos vão amar.
Ingredientes do rolo de carne recheado
- 500gr de carne moída
- 1 Cebola
- 3 dentes de alho amassado
- 200 gramas de presunto
- 200 gramas de mussarela
- Cebola em pó a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
Como preparar o rolo de carne caseiro
1 – Pegue uma tigela coloque a carne moída e tempere com sal, pimenta, cheiro verde, cebola em pó, o alho amassado e uma cebola picada.
2 – Com as mãos, comece a misturar tudo muito bem, assim até envolver todo o tempero na carne moída.
3 – Coloque um plástico filme sobre uma bancada e acrescente a carne por cima espalhe bem.
4 – Adicione as fatias de presunto e de mussarela, espalhe rodonas sobre a carne.
5 – Enrole tipo rocambole, usando o plástico filme como auxílio, em seguida transfira o rolo de carne em uma assadeira.
6 – Por fim. leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C por volta de 40 minutos ou até assar a carne a gosto. Sirva em seguida ainda quente e bom apetite!
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de rolo de carne moída recheado, também já foi feita em sites famosos como tudo gostoso e Nestlé. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
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