Você vai amar fazer um bolo de café para servir no café da manhã ou da tarde. Alias, esse bolo é super prático e fácil de fazer e fica pronto em menos de 1 hora. Então vamos a receita.
Agora aproveite esse delicioso bolo de café macio acompanhado com uma bebida quente, pode ser achocolatado, chá e claro, um café bem quentinho passado na hora.
Ingredientes do bolo de café
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 3 ovos
- 240 ml água fervente
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 5 colheres de sopa de café solúvel
- 280 gr de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo vegetal
- 270 gr de açúcar refinado
- Uma colher de sopa de fermento em pó
- 1gr de sal
Como preparar um bolo de café
1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°. Então unte uma forma com manteiga polvilhada com farinha de trigo.
2. Peneire logo depois e misture os ingredientes secos: farinha de trigo, fermento e sal. Então Reserve.
3. Pegue uma vasilha funda misture os ovos inteiros, o óleo e o açúcar.
4. Esquente em seguida a água até levantar fervura. Então desligue o fogo, adicione o cacau em pó e o café solúvel. Misture bem, desse modo até que tudo fique bem dissolvido.
5. Vire parte dos ingredientes secos na tigela dos ovos e mexa suavemente.
6. Acrescente a metade do líquido quente e incorpore bem. Então adicione mais um pouco dos secos, o restante do líquido e finalize com os secos. Mas sempre misturando, sem bater a massa.
7. Por fim, coloque a massa na forma preparada e leve ao forno até dourar por cerca de 35 a 40 minutos.
8. Espere o bolo ficar morno para retirar da forma.
Dicas adicionais para o bolo de café
O café solúvel pode ser substituído pelo café coado, desde que bem forte. Portanto, substitua 1 xícara de água por 1 xícara de café coado. Mas o café precisa entrar quente na massa do bolo junto com o cacau em pó dissolvido.
Informações adicionais:
Essa receita de bolo de café cremoso é tão deliciosa e saborosa, que já foi feita em sites famosos como tudo gostoso, livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.
Veja outras receitas deliciosas
Batata na frigideira, aliás, faça o recheio como quiser e surpreenda a todos
Pavê trufado, então corre que ainda dá tempo de fazer uma sobremesa incrível no ano novo
Catupiry cremoso caseiro é fácil de fazer, decerto um recheio para seus pratos salgados
Bolo gelado de chocolate com passas, decerto uma sobremesa divina
Batata suíça com recheio rápido de fazer você vai amar!
Então, gostou dessa receita de bolo de café? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Acompanhe também outras de nossas receitas on line nas redes sociais, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.
Avalie essa receita