Que tal fazer uma refeição deliciosa que leva apenas 15 minutos para ficar pronta? Certamente esse rocambole carne moída e queijo é muito fácil de fazer e serve até 4 pessoas. Então vamos a receita.
Ingredientes do rocambole carne moída e queijo
- 1/2 kg de carne moída (ideal carne de primeira)
- 1 cebola média picada
- 100 gr presunto fatiado
- 200 gr queijo fatiado
- Tempero verde (de sua escolha)
- Molho barbecue
- sal a gosto
- Pimenta a gosto
Como preparar
- Em uma tigela, tempere a carne moída com a cebola picada ,o tempero verde e o sal, então misture bem.
- Em seguida, coloque a carne já temperada sobre uma folha de papel laminado ou no papel manteiga e abra a massa com um rolo, até que fique na espessura de mais ou menos 1 cm.
- Agora forre a carne com as fatias de presunto e o queijo.
- Então enrole a carne, com auxílio da folha de papel laminado ou papel manteiga, na forma de rocambole e pincele a carne com o molho barbecue.
- Em seguida leve ao forno, em temperatura alta, em torno de 25 a 30 minutos, ou no microondas por 15 minutos.
- Por fim, coloque em uma travessa para servir e bom apetite!
Dicas adicionais
Você pode rechear o seu rocambole de carne moída com outros ingredientes, como por exemplo linguiça calabresa, bacon, milho, requeijão e tantos outros ingredientes do seu gosto.
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