Que tal fazer o seu próprio requeijão cremoso e sem conservantes? Além de saboroso, essa receita é fácil de fazer, pois leva apenas 4 ingredientes.
Ingredientes do requeijão cremoso
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1½ colher (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
Como preparar
1 – Reserve ⅓ de xícara leite para mais tarde.
2 – Pegue uma panela coloque o restante do leite leve ao fogo médio até ferver.
3 – Desligue o fogo, acrescente o suco de limão, passe por uma peneira apertando com uma colher até soltar todo o liquido.
4 – Aguarde por alguns minutos até o leite talhar. Assim passe o leite por uma peneira e descarte o soro que saiu. Reserve a massa que ficar dentro da peneira.
5 – Pegue um liquidificador, transfira a massa que ficou na peneira, coloque o sal, a manteiga e o leite reservado,
6 – Bata bem até chegar no ponto desejado, se preferir menos consistente, então coloque um pouco mais de leite.
6 – Por fim, transfira para um pote com tampa, leve a geladeira por volta de 3 horas.
Veja também outras receitas deliciosas
>> Mousse de limão cremoso, decerto uma sobremesa que faz sucesso em qualquer almoço
>> Sopa de mandioca com carne moída e bacon, decerto fica incrível e cremosa
>> Bolo de coco gelado fácil de fazer bem fofinho e molhado uma delícia
>> Queijadinha a sobremesa dos deuses, aliás, um docinho para qualquer hora do dia
>> Fetuccine de camarão ao molho branco, decerto uma receita saborosa e fácil de fazer
Então, gostou dessa receita requeijão cremoso? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Acompanhe também outras de nossas receitas no blog, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.
Avalie essa receita