Quer inovar no preparo do frango e surpreender a família com um prato cheio de cores e sabores? O refogado de frango com pimentões vermelho e amarelo é uma opção deliciosa e fácil de fazer.
Os pimentões adicionam um toque adocicado e uma bela tonalidade ao prato, enquanto a ervilha, opcional, traz uma textura diferenciada. Prepare-se para saborear um refogado de frango irresistível e cheio de personalidade.
Como fazer o refogado de frango
Em uma panela, refogue o frango cortado em cubos até dourar. Adicione os pimentões vermelho e amarelo em tiras, refogando por alguns minutos para que fiquem macios. Se desejar, acrescente ervilhas para uma opção adicional.
Tempere em seguida com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência. Sirva quente e desfrute de um refogado de frango cheio de sabores e cores vibrantes. Uma receita fácil e deliciosa para desfrutar em qualquer ocasião.
Ingredientes do frango refogado caseiro
- 500g de filé de frango cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- Uma xícara de ervilhas (opcional)
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Temperos de sua preferência (como alho, cebola, páprica, etc.)
Modo de preparo do refogado de frango
- Em uma panela, aqueça um pouco de óleo ou azeite em fogo médio.
- Adicione os cubos de frango à panela e refogue até dourarem por todos os lados.
- Acrescente os pimentões vermelho e amarelo em tiras e as ervilhas (se estiver utilizando).
- Tempere em seguida com sal, pimenta e os temperos de sua preferência.
- Cozinhe por alguns minutos, mexendo as vezes, assim até que os legumes fiquem macios e o frango esteja cozido por completo.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário. Retire do fogo e sirva quente.
Tempo de preparo: Geralmente, um refogado de frango leva em torno de 30 a 45 minutos para ficar pronto. É importante garantir que o frango esteja bem cozido e os legumes macios.
Desfrute deste delicioso refogado de frango acompanhado de arroz, batatas ou salada, conforme sua preferência. É uma opção versátil e saborosa para refeições rápidas e nutritivas.
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