E aí, amantes da boa comida! Estão prontos para descobrir uma receita infalível que vai deixar o seu almoço simplesmente incrível? Hoje vamos compartilhar o segredo para preparar um acém em cubos suculento e macio na panela de pressão.
É uma opção perfeita para aquele almoço de domingo em família, onde todos vão se deliciar com cada mordida desse prato irresistível. Então, pegue papel e caneta (ou seu celular) e anote todos os detalhes dessa receita que vai transformar o seu dia em uma verdadeira festa gastronômica. Vamos lá!
Ingredientes do acém em cubos suculento
- 1kg de acém cortado em cubos
- 2 cebolas em rodelas
- 5 dentes de alho picado
- 3 tomates em rodelas
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Um sachê de molho de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Colorau a gosto
Como preparar o acém em cubos
- Em uma vasilha acrescente a carne e tempere com a pimenta do reino, o sal, o azeite, o alho picado e o colorau misturando bem massageando a carne para que pegue bem o tempero.
- Em uma panela de pressão, faça uma camada com metade da cebola em rodelas. Acrescente um fio de azeite e faça uma camada com tomates em rodelas.
- Acrescente sobre a carne temperada o molho de tomate.
- Faça mais uma camada com o restante da cebola em rodelas e por último, uma camada com o restante dos tomates.
- Tampe a panela e leva ao fogo baixo, assim que começar a chiar, conte até 25 minutos e desligue o fogo.
- Por fim, aguarde a pressão sair sozinha, abra a panela e sirva em seguida com um delicioso arroz branco bem fresquinho com salada bem temperada.
⏲ Tempo de Preparo 1 hora.
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