E aí, galera fitness! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita fit imperdível: macarrão ao molho branco para uma refeição saudável que vai te surpreender!
Sabe aqueles dias em que a vontade de comer um prato delicioso bate, mas você quer manter o foco na sua alimentação balanceada? Então, essa é a solução perfeita! Nosso macarrão ao molho branco fit vai te proporcionar uma refeição saborosa e nutritiva, sem sair da linha.
Esqueça os molhos cheios de calorias e gorduras, porque aqui vamos usar ingredientes saudáveis e leves. Nossa receita é perfeita para quem busca uma opção fit, sem abrir mão do sabor.
Preparar essa delícia é super fácil e rápido. Basta seguir o passo a passo e em poucos minutos você terá uma refeição equilibrada e cheia de sabor.
Ingredientes do macarrão ao molho branco fit
- 200g de macarrão integral (ou de sua preferência)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena picada
- 200ml de leite desnatado (ou leite vegetal)
- 1 colher de sopa de farinha de trigo integral (ou outra farinha de sua preferência)
- 100g de queijo cottage
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de preparo passo a passo do macarrão ao molho branco
Agora que juntou os ingredientes, vista seu avental fitness e vamos colocar a mão na massa! Ah, e não se esqueça de preparar uma porção extra, porque tenho certeza de que todos vão querer experimentar essa maravilha.
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, em água fervente com sal. Escorra e reserve.
- Pegue uma panela, então aqueça o azeite de oliva e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados e macios.
- Adicione a farinha de trigo integral à panela e mexa bem para incorporar aos temperos.
- Aos poucos, adicione o leite desnatado à panela, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Cozinhe até o molho começar a engrossar.
- Adicione o queijo cottage ao molho e misture bem até obter uma consistência cremosa. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Coloque o macarrão cozido ao molho branco e misture delicadamente para envolver todo o macarrão com o molho.
- Transfira o macarrão ao molho branco para pratos individuais e finalize com salsinha picada por cima.
Agora é só saborear esse delicioso macarrão ao molho branco fit, perfeito para uma refeição leve e saudável. Aproveite o sabor suave e cremoso desse prato sem culpa!
Dica: Você pode adicionar vegetais frescos, como brócolis ou espinafre, ao molho branco para enriquecer ainda mais o prato com nutrientes.
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