Receita fit imperdível: macarrão ao molho branco para uma refeição saudável

Arrase na Cozinha com um Macarrão ao Molho Branco Fit de Dar Água na Boca!

macarrão ao molho branco
Macarrão ao molho branco

E aí, galera fitness! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita fit imperdível: macarrão ao molho branco para uma refeição saudável que vai te surpreender!

Esqueça os molhos cheios de calorias e gorduras, porque aqui vamos usar ingredientes saudáveis e leves. Nossa receita é perfeita para quem busca uma opção fit, sem abrir mão do sabor.

Ingredientes do macarrão ao molho branco fit

  • 200g de macarrão integral (ou de sua preferência)
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola pequena picada
  • 200ml de leite desnatado (ou leite vegetal)
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo integral (ou outra farinha de sua preferência)
  • 100g de queijo cottage
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo passo a passo do macarrão ao molho branco

  1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, em água fervente com sal. Escorra e reserve.
  2. Pegue uma panela, então aqueça o azeite de oliva e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados e macios.
  3. Adicione a farinha de trigo integral à panela e mexa bem para incorporar aos temperos.
  4. Aos poucos, adicione o leite desnatado à panela, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Cozinhe até o molho começar a engrossar.
  5. Adicione o queijo cottage ao molho e misture bem até obter uma consistência cremosa. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Coloque o macarrão cozido ao molho branco e misture delicadamente para envolver todo o macarrão com o molho.
  7. Transfira o macarrão ao molho branco para pratos individuais e finalize com salsinha picada por cima.

Ah, e não se esqueça de preparar uma porção extra, porque tenho certeza de que todos vão querer experimentar essa maravilha.

Dica: Você pode adicionar vegetais frescos, como brócolis ou espinafre, ao molho branco para enriquecer ainda mais o prato com nutrientes.

Veja outras receitas deliciosas

>> Minha receita especial de carne cozida com tomates pimentão e alecrim simples e saboroso
>> Aprenda a minha receita de bolo de canela com açúcar mascavo para uma opção mais saudável
>> Todo mundo vai pedir para você repetir, então faça o salgado de massa folhada com atum
>> Doce pé de moleque feito em casa, aliás, lembra do o sabor de infância em poucos passos

Então, gostou dessa receita? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.