Se tem uma coisa que combina perfeitamente com um café da manhã delicioso, é um bom pedaço de bolo de fubá.
Macio, fofinho e com aquele sabor característico que nos remete às receitas caseiras da vovó, esse bolo é simplesmente irresistível. E o melhor de tudo? A receita é super fácil de fazer!
Ingredientes do bolo de fubá simples
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 xicaras de fubá
- 1/2 xicara de farinha de trigo
- 2 xicaras de açúcar
- 1 xicara de chá de leite fervendo
- 1/2 xicara de óleo
- erva a doce a gosto
Modo de preparo passo a passo
Primeiramente, prepare um recipiente coloque os ovos e bata com o auxilio de um garfo ou o batedor de ovos.
- Depois acrescente o açúcar, o óleo, o leite, a erva doce, misture tudo muito bem para incorporar os ingredientes.
- Acrescente em seguida o fubá e misture bem, depois coloque a farinha de trigo e por ultimo o fermento em pó e misture.
- Prepare uma forma untada com óleo e trigo e então coloque a massa. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos.
- Por fim, retire o bolo quando estiver bem assado, caso necessário faça o teste do palito.
Depois retire do forno espere esfriar e saboreie com um cafezinho!
⏲ Tempo de Preparo 45 minutos
Dicas para servir o bolo de fubá
Acompanhe o bolo de fubá com uma xícara de café fresquinho ou chá quentinho para um café da manhã completo.
Experimente também servir o bolo de fubá com uma generosa porção de manteiga ou margarina, para um toque extra de sabor e cremosidade. Aliás, se quiser adicionar um toque de doçura extra, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir.
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