Além de ser fácil de preparar, a maionese verde é uma ótima opção para dar um toque especial a lanches e petiscos, como hambúrgueres, sanduíches e batatas fritas.
A salsinha e a cebolinha também são ricas em nutrientes como vitaminas A e C, além de minerais como ferro e cálcio, tornando essa receita não só saborosa, mas também nutritiva.
Ingredientes de maionese caseira
- 1 xícara de chá de maionese
- 1/4 xícara de chá de água
- Suco de 1/2 Limão
- 1/2 xícara de chá de cebolinha verde picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de chá de salsinha picada
Como preparar maionese verde
1 – Em primeiro lugar pegue um liquidificador, bata a maionese, a salsinha, a cebolinha, a água e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
2 – Tempere em seguida com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3 – Transfira a maionese verde para um recipiente e por fim, leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Maionese verde o toque especial para seus lanches
Informações adicionais:
Além de deliciosa, essa receita de maionese verde é bastante conhecida e apreciada. Ela está presente em diversos livros de culinária famosos, como o da Palmirinha, e em programas de TV que ensinam receitas, como Edu Guedes, Cátia Fonseca e Ana Maria Braga.
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