Receita de pork sisig feito de carne de porco mais uma receita asiática deliciosa que aprendi

Aprenda uma ótima opção para servir em eventos e reuniões com amigos e familiares.

pork sisig
Pork sisig

Pork sisig é um prato popular da culinária filipina, feito com partes suínas, como a barriga de porco, cortadas em pedaços pequenos e misturadas com cebola, pimentão e outros temperos.

É um prato saboroso e picante, geralmente servido como acompanhamento de arroz ou como aperitivo. Nesta receita, vamos ensinar como preparar o pork sisig de forma fácil e deliciosa.

Ingredientes

  • 1 kg de barriga de porco, cortada em cubos
  • 1/2 xícara de cebola, picada
  • 1/2 xícara de cebolinha, picada
  • 1/4 xícara de suco de calamansi (ou suco de limão)
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 xícara de fígado de frango, picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 2-3 pedaços de pimenta vermelha, picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo de cozinha

Como preparar pork sisig

  1. Aqueça o óleo de cozinha em uma panela e então frite a barriga de porco até ficar crocante. Reservar.
  2. Na mesma panela, refogue o alho, a cebola e a pimenta vermelha até que a cebola esteja translúcida.
  3. Adicione o fígado de frango picado e cozinhe até que o fígado esteja cozido.
  4. Coloque em seguida a barriga de porco crocante de volta à panela e misture bem.
  5. Adicione o molho de soja, o açúcar e o suco de calamansi. Misture bem e então cozinhe por 2-3 minutos.
  6. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  7. Adicione a cebolinha picada e misture bem.
  8. Sirva quente com arroz.

Aproveite o seu sisig de carne de porco!

Por que preparar essa receita

É uma receita deliciosa e fácil de preparar, perfeita para quem quer experimentar novos sabores e culinárias.

Além disso, é uma ótima opção para servir em eventos e reuniões com amigos e familiares. A mistura de sabores e texturas torna o Pork Sisig um prato versátil e saboroso.

Além disso, pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de arroz ou outros acompanhamentos.

Veja outras receitas irresistíveis

>>Não perca mais tempo procurando essa é a receita perfeita de bolo de chocolate simples
>> Aprenda a fazer panceta recheada com bacon, então deixe seu final de semana mais saboroso
>> Fã de pizza? Então você não pode deixar de provar a versão que fiz pizza de calabresa com queijo
>> Panqueca com espinafre ao molho branco, aliás, fiz em casa e o resultado foi incrível

Aliás, não esqueça de compartilhar essa delícia com amigos e familiares, veja nossas redes sociais e deixe nos comentários qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.

5/5 - (1 voto)
Sair da versão mobile