Essa receita de pão recheado é perfeita para um lanche rápido ou para levar em um piquenique. Além disso, é uma opção versátil, pois você pode variar o recheio de acordo com seu gosto.
O pão fica macio e saboroso, com um aroma delicioso que vai deixar sua casa com cheirinho de padaria. E o melhor de tudo é que é fácil de fazer! Então você pode se deliciar com pães fresquinhos sempre que quiser.
Ingredientes pão recheado com queijo e presunto
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 150g de presunto
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de água morna
- 150g de queijo mussarela
- 1 ovo
Como preparar pão recheado com queijo e presunto
1 – Prepare em primeiro lugar uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
2 – Adicione em seguida a água morna, o leite, o ovo e a manteiga. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3 – Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que ela fique bem lisa e elástica.
4 – Cubra a massa com um pano e então deixe-a descansar por 30 minutos.
5 – Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e em seguida corte-a em retângulos.
6 – Acrescente o queijo e o presunto em cada retângulo de massa e enrole, fechando bem as pontas.
7 – Coloque os pães em uma assadeira untada e então deixe-os descansar por mais 20 minutos.
8 – Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque a assadeira no forno para assar por cerca de 25 minutos, ou até que fiquem dourados. Por fim, sirva e saboreie!
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Eu amei fazer aqui em casa essa receita de pão recheado com queijo e presunto. Além de muito saborosa e prática, esse prato está em sites famosos como receiteria e tudo gostoso. Também você encontra em livros de receitas como o da Palmirinha, em programas de TVs, como por exemplo, Edu Guedes, Cátia Fonseca receitas do Melhor da Tarde e receitas Ana Maria Braga.
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