E aí, amante de pães fresquinhos? Que tal aprender uma receita incrível de pão de leite caseiro? Nada se compara ao prazer de saborear um pão quentinho, saindo do forno, com aquele aroma delicioso invadindo a casa.
Com esta receita simples e prática, você pode fazer seu próprio pão fresquinho em casa, garantindo um sabor incrível e uma textura macia e fofinha.
Ingredientes do pão de leite caseiro
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 ovo
Modo de preparo passo a passo do pão caseiro
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
- Adicione o leite morno, a manteiga derretida e o ovo à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de óleo, cubra com um pano de prato e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, assim até dobrar de tamanho.
- Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e coloque-a em uma superfície enfarinhada.
- Divida a massa em partes iguais e então modele os pães de acordo com o formato desejado.
- Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve os pães ao forno preaquecido e asse por volta de 25-30 minutos, assim até dourarem.
- Por fim, retire os pães do forno e deixe esfriar antes de servir.
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