Não há nada mais aconchegante do que o cheirinho de pão fresquinho saindo do forno, não é mesmo?
Além de ser um alimento muito versátil, o pão é uma verdadeira paixão nacional.
E se você é fã de pão e gosta de colocar a mão na massa, essa receita de pão de forma caseiro é perfeita para você.
Ingredientes do pão de forma caseiro
- 10g de sal
- 500g de farinha de trigo
- 10g de açúcar
- 300ml de água morna
- 10g de fermento biológico seco
- 50ml de óleo
Como preparar pão de forma caseiro
1 – Prepare em primeiro lugar um recipiente, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
2 – Adicione em seguida a água morna e o óleo aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea.
3 – Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica.
4 – Coloque a massa em um recipiente untado com óleo, então cubra com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até que dobre de tamanho.
5 – Pré-aqueça o forno a 180°C. Modele a massa em formato de pão e em seguida coloque em uma forma untada com óleo.
6 – Deixe descansar por mais 15 minutos e logo depois leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado.
7 – Então retire do forno, desenforme e deixe esfriar antes de servir.
Mais sobre esta receita
Fazer pão em casa pode ser uma experiência muito gratificante e saborosa.
Além disso, você pode controlar os ingredientes e evitar conservantes e aditivos artificiais presentes em pães industrializados.
Essa receita de pão de forma é simples de fazer e pode ser consumida no café da manhã ou lanche da tarde, com manteiga, geleias ou recheios de sua preferência.
Se você amou a nossa receita de pão de forma caseiro, então vai fica feliz em saber que ela já foi destaque em sites famosos como Receiteria e Tudo Gostoso, além de estar presente em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TV como Edu Guedes, Cátia Fonseca Receitas do Melhor da Tarde e Receitas Ana Maria Braga.
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