Receita de broa de milho para um café da manhã ou lanche da tarde irresistível

Com apenas alguns ingredientes simples, é possível preparar essa delícia em casa e surpreender toda a família.

broa de milho
⏲ Tempo de Preparo 45 minutos | broa de milho

A broa de milho é um clássico da culinária brasileira, sendo muito apreciada em diversas regiões do país. Além de ser uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde.

Essa receita é fácil de fazer e não exige muitos ingredientes. O sabor e textura da broa são únicos, e o queijo ralado opcional dá um toque especial de sabor!

Ingredientes broa de milho

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • Água para dar ponto
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
  • 1 xícara de açúcar

Como preparar broa de milho

1 – Prepare em primeiro lugar uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó e misture com o fubá.

2 – Adicione em seguida o ovo, o óleo, o leite e a pitada de sal. Misture bem.

3 – Coloque logo depois água aos poucos até obter uma massa homogênea e lisa.

4 – Se desejar, adicione em seguida o queijo ralado e misture bem. Então pré-aqueça o forno a 180°C.

5 – Coloque a massa em uma forma untada com óleo e também com farinha.

6 – Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourada e cozida por dentro. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.

Mais sobre esta receita

Essa receita é uma opção perfeita para quem busca um lanche rápido e fácil de fazer, mas que ao mesmo tempo seja delicioso e saudável.

Além disso, a broa de milho é uma ótima opção para quem é intolerante ao glúten, já que não leva farinha de trigo.

Se você amou a nossa receita de broa de milho, então vai fica feliz em saber que ela já foi destaque em sites famosos como Receiteria e Tudo Gostoso, além de estar presente em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TV como Edu Guedes, Cátia Fonseca Receitas do Melhor da Tarde e Receitas Ana Maria Braga.

Confira essas outras delícias que separamos para você:

>> Receita de bolo de limão fácil e deliciosa, decerto especialmente para você
>> Carne assada suculenta refeição deliciosa, aliás, é uma receita para você e toda a família
>> A melhor receita para o brunch ou almoço omelete de espinafre com queijo e tomate
>> Receita de pão recheado com queijo e presunto que vai deixar todo mundo com água na boca


Sair da versão mobile