Além de ser uma opção mais leve e saudável de bolo, o sabor das maçãs combinado com a canela é simplesmente delicioso e perfeito para qualquer ocasião.
Você pode fazer esse bolo para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para uma sobremesa simples.
Ingredientes do bolo de maçã leve
- 1 xícara de açúcar
- 3 maçãs médias, descascadas e picadas em cubinhos
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
Como preparar bolo de maçã leve
1 – Pré-aqueça primeiro o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma de bolo com óleo vegetal ou manteiga.
2 – Em seguira prepare uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal.
3 – Pegue outra tigela, coloque os ovos e então bata bem. Adicione o óleo vegetal e misture bem.
4 – Acrescente os ingredientes molhados aos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
5 – Coloque as maçãs picadas à massa do bolo e misture delicadamente.
6 – Em seguida coloque a mistura na forma de bolo preparada e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no bolo.
7 – Por fim, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.
Esperamos que você goste dessa receita de bolo de maçã leve e que essas ideias criativas o inspirem a tornar o seu bolo ainda mais especial. Aproveite!
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