Receita de batata recheada um prato versátil e personalizável para todos os gostos

Batata recheada com queijo bacon e cebolinha a escolha perfeita para um lanche ou jantar

Batata recheada
⏲ Tempo de Preparo 45 minutos | Batata recheada

Quem não adora uma batata quente e cremosa, especialmente quando ela vem recheada com queijo derretido, bacon crocante e cebolinha picada?

Esta receita de batata recheada é a escolha perfeita para uma refeição reconfortante e saborosa, com a vantagem de ser fácil de preparar.

Ingredientes para fazer batata recheada

  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 4 batatas grandes
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/4 xícara de cebolinha picada
  • 1/2 xícara de bacon frito
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de creme de leite

Como preparar batata recheada

1 – Lave as batatas e faça alguns furos com um garfo. Então, embrulhe cada batata em papel alumínio e asse por cerca de 1 hora ou até que fique macia.

2 – Retire as batatas do forno e retire o papel alumínio. Em seguida corte as batatas ao meio e retire a polpa com uma colher, deixando cerca de 1/4 de polpa na casca. Reserve como cascas.

3 – Prepare uma tigela, misture a polpa de batata com o leite, a manteiga, o queijo ralado, sal e pimenta a gosto. Então, se desejar, acrescente o bacon frito e/ou cebolinha picada.

4 – Pré-aqueça o forno a 200°C.

5 – Recheie em seguida as cascas de batata com a mistura e coloque em uma assadeira. Leve ao forno por mais 15 a 20 minutos ou até que dourem.

6 – Se desejar, adicione uma colher de sopa de creme de leite em cada batata antes de servir. Por fim, sirva e saboreie!

Por que você deveria fazer esta receita

As batatas recheadas são uma opção deliciosa e fácil para uma refeição rápida ou um acompanhamento saboroso.

Com esta receita, pode preparar uma versão cremosa e reconfortante, com queijo, bacon e cebolinha, ou simplesmente preparar os seus recheios favoritos.

Além disso, é uma opção personalizável, permitindo que você escolha seus próprios recheios favoritos.

Informações adicionais:
Além de deliciosa, essa receita de batata recheada é bastante conhecida e apreciada. Ela está presente em diversos livros de culinária famosos, como o da Palmirinha, e em programas de TV que ensinam receitas, como Edu Guedes, Cátia Fonseca e Ana Maria Braga.

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