Hoje vamos falar de uma receita incrível que vai deixar você com água na boca: a quiche de espinafre low carb! Se você está procurando uma opção saudável e deliciosa para saborear, encontrou a escolha certa.
Além disso, o espinafre traz um toque de frescor e sabor ao prato, tornando-o ainda mais irresistível. Então, não perca tempo e venha aprender como preparar essa maravilha.
Ingredientes da quiche de espinafre low carb
- 2 xícaras de espinafre fresco picado
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 4 ovos
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo passo a passo
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Pegue uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o espinafre picado e refogue por alguns minutos até murchar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Pegue uma tigela, então bata os ovos com o creme de leite fresco e o queijo parmesão ralado.
- Acrescente em seguida o espinafre refogado à mistura de ovos e mexa bem.
- Adicione o fermento em pó e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma de quiche untada com manteiga ou azeite.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme ao toque.
Tempo de preparo: Cerca de 45 minutos (incluindo o tempo de forno).
Aproveite essa delícia saudável e saborosa em suas refeições!
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