Quer arrasar no jantar? Aprenda a fazer panqueca de frango cremoso

Dizem que a maneira mais rápida de conquistar o coração de alguém é através do estômago, não é mesmo? E se esse é o seu objetivo, temos a receita perfeita para você: uma panqueca de frango cremoso que é puro amor!

Panqueca de frango cremosa
Panqueca de frango cremoso

Dizem que a maneira mais rápida de conquistar o coração de alguém é através do estômago, não é mesmo? E se esse é o seu objetivo, temos a receita perfeita para você: uma panqueca de frango cremoso que é puro amor!

Ideal para um jantar especial, essa receita é capaz de arrancar suspiros até dos paladares mais exigentes. E a melhor parte? Ela é super fácil de fazer e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.


Ingredientes da panqueca de frango cremoso

Para a panqueca:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • Sal a gosto
  • 2 ovos

O recheio:

  • 500 g de peito de frango
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de creme de leite

Para a montagem:

  • Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo passo a passo

Então, que tal colocar o avental e arrasar na cozinha hoje à noite? Vamos lá, te guio passo a passo nesta jornada culinária!

  1. No liquidificador, bata os ingredientes da panqueca até obter uma massa lisa e homogênea. Reserve.
  2. Para o recheio, cozinhe o peito de frango, desfie e reserve.
  3. Pegue uma panela, então refogue a cebola e o alho. Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Adicione em seguida o creme de leite ao frango refogado e misture bem. Reserve.
  5. Em uma frigideira antiaderente, despeje uma concha da massa de panqueca e espalhe para cobrir todo o fundo.
  6. Cozinhe de ambos os lados e reserve. Repita o processo com o restante da massa.
  7. Recheie cada panqueca com o frango cremoso, então enrole e disponha em um refratário.
  8. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de10 minutos, assim até o queijo derreter.

Tempo de preparo: 30 minutos | Cozimento: 10 minutos | Tempo total: 40 minutos.

Você vai amar outras receitas saborosas

>> Deixe seus salgados ainda mais saborosos com essa receita de massa para pão sovado e salgados
>> Prepare uma refeição deliciosa e cheia de capricho, então sirva com costelinha com mandioca
>> Receita de repolho refogado com brócolis, decerto um acompanhamento nutritivo e delicioso
>> Prepare-se para se deliciar com o bolo de milho caseiro, aliás, é um mimo para o paladar

Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!