Gente, hoje vamos aprender a fazer uma sobremesa incrível, o sorvete de pudim com ganache. Aliás, arrisco a dizer que essa sobremesa apesar de simples, é a melhor de todos os tempos!
Ingredientes do pudim de sorvete com ganache
Calda de ganache
- 200g de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
Pudim
- 1 e 1/2 caixinha de leite condensado
- 2 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó
- 250ml de leite integral
Como preparar o pudim de sorvete
Aprenda a fazer com essa receita super prática e fácil. Você vai amar fazer esse pudim muito cremoso. Então vamos à receita.
- Derreta o chocolate ao leite e em seguida adicione o creme de leite.
2. Bata em seguida todos os ingredientes no liquidificador.
3. Coloque em uma forma untada com o ganache e leve ao freezer até ficar firme.
4. Logo após o tempo necessário retire a forma do freezer e esquente ligeiramente no fogo para que possa desenformar com maior facilidade
5. Em seguida vire o pudim de sorvete e ganache sobre um prato e deixe desenformar retirando a forma.
6. Por fim, sirva a sua sobremesa deliciosa em taças e bom apetite!
Para ficar ainda mais saboroso, coloque raspa de chocolate ou decore com pedaços de avelã.
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