Que tal uma sobremesa irresistível para fechar o jantar? Esta pizza doce de morango com chocolate é a pedida certa para quem busca um sabor marcante e inesquecível.
Como preparar a pizza doce de morango com chocolate
Para fazer a pizza doce de morango com chocolate, então prepare a massa, comece a assá-la por alguns minutos, adicione creme de avelã com chocolate, morangos e chocolate meio amargo picado por cima. Em seguida asse novamente até que a pizza fique crocante e o chocolate derretido.
Ingredientes para a massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
- 3/4 xícara de água morna
- 60ml de óleo vegetal
Para a cobertura
- 1/2 xícara de creme de avelã com chocolate (Nutella, por exemplo)
- 2 xícaras de morangos frescos fatiados
- 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo da pizza doce de morango com chocolate
- Primeiramente, preaqueça o forno a 200°C.
- Pegue uma tigela grande, então misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
- Acrescente a água morna e o óleo vegetal e misture até que a massa fique macia e elástica.
- adicione em seguida a massa em uma superfície enfarinhada e abra com um rolo em formato de pizza.
- Despeje a massa para uma assadeira grande e perfure-a com um garfo em vários pontos.
- Asse em seguida a massa por volta de 10 minutos, ou até que fique levemente dourada.
- Retire em seguida a pizza do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Espalhe o creme de avelã com chocolate sobre a pizza, então deixe uma borda de cerca de 1 cm.
- Cubra a pizza com as fatias de morango e o chocolate meio amargo picado.
- Asse a pizza novamente por volta de 5 minutos, ou até que o chocolate fique derretido e a pizza esteja crocante.
- Por fim, retire a pizza do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Polvilhe a pizza com açúcar de confeiteiro antes de servir.
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