Ah, a pizza! Uma paixão mundial que conquistou os corações e estômagos de muita gente. E hoje vamos falar de uma versão especial: a pizza portuguesa. Prepare-se para descobrir uma delícia que vai fazer sua boca encher de água!
A pizza portuguesa é uma combinação de sabores irresistíveis, com ingredientes autênticos que trazem o verdadeiro sabor de Portugal para a sua mesa. Encontramos a perfeita harmonia entre o molho de tomate, o queijo derretido, a cebola, o presunto, os ovos e as azeitonas.
Ingredientes da pizza portuguesa
- 1 disco de massa de pizza pré-assado
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
- 150g de queijo mussarela ralado
- 100g de presunto fatiado
- 1/2 cebola cortada em rodelas finas
- 1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas
- 2 ovos cozidos fatiados
- Orégano a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo passo a passo da pizza
- Antes de começar pré-aqueça o forno a 200°C.
- Espalhe o molho de tomate sobre o disco de massa pré-assado, deixando uma borda livre.
- Distribua uniformemente o queijo mussarela por cima do molho de tomate.
- Adicione em seguida as fatias de presunto sobre o queijo.
- Coloque as rodelas de cebola e as azeitonas pretas por cima do presunto.
- Distribua as fatias de ovo cozido sobre a pizza.
- Tempere em seguida com orégano, sal e pimenta a gosto. Regue a pizza com um fio de azeite de oliva.
- Leve a pizza ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 15 minutos, assim até que o queijo esteja derretido e a massa esteja dourada.
- Por fim, retire a pizza do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em fatias.
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