A Picanha é uma carne bovina tipicamente brasileira e muito apreciada nos churrascos. Não há quem resista uma bela picanha no espeto, ainda mais acompanhada de maionese aioli, com sabor irresistível de alho.
Se você gosta de fazer um churrasco em casa, aproveite essas dicas para deixar a carne bem suculenta e ao ponto. Aproveite para confraternizar com pessoas que você ama.
Ingredientes da picanha com aioli no espeto
- 1 picanha em peça (por volta de 1,5kg)
- 2 colheres de sopa de sal grosso
- 4 colheres de sopa de Maionese Aioli (sabor alho)
Material: 1 espeto
Como preparar a picanha no espeto com maionese
1. Faça cortes contra a fibra de mais ou menos 3 dedos de largura, então coloque no espeto.
2. Leve em seguida para a brasa com sal grosso para selar por volta de 10 minutos de cada lado.
3. Corte logo depois as fatias da picanha, e volte para a brasa para ir grelhando nas laterais sempre for preciso.
4. Por fim, sirva em seguida regada com maionese aioli a gosto.
Dicas para curtir sua picanha no espeto
Aproveite sua picanha para reunir seus amigos e curtir um momento descontraído, com uma bebida bem gelada de sua preferencia.
Sirva também essa deliciosa picanha com arroz branco e uma salada verde bem temperada, decerto todos vão amar.
Informações adicionais:
Essa receita de picanha no espeto com maionese aioli é tão deliciosa e saborosa, que já foi feita em sites famosos como tudo gostoso, livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.
Veja também outras receitas deliciosas
Batata na frigideira, aliás, faça o recheio como quiser e surpreenda a todos
Pavê trufado, então corre que ainda dá tempo de fazer uma sobremesa incrível no ano novo
Catupiry cremoso caseiro é fácil de fazer, decerto um recheio para seus pratos salgados
Bolo gelado de chocolate com passas, decerto uma sobremesa divina
Batata suíça com recheio rápido de fazer você vai amar!
Então, gostou dessa receita de picanha no espeto com maionese? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Acompanhe também outras de nossas receitas on line nas redes sociais, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.
Avalie essa receita