Quem resiste a um delicioso frango frito crocante? Este petisco é perfeito para saborear em qualquer ocasião, seja como aperitivo em um encontro com amigos ou como um agrado para a família.
Com uma casquinha dourada e crocante por fora e a carne macia e suculenta por dentro, esse frango frito vai conquistar o seu paladar e deixar todos com água na boca.
Ingredientes
- 500g de frango cortado em pedaços
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de tempero em pó (exemplo: tempero completo)
- Óleo para fritar
Como preparar
- Em uma tigela, tempere o frango com suco de limão, alho picado, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Prepare logo depois um prato fundo, misture a farinha de trigo, a páprica e o tempero em pó.
- Passe os pedaços de frango na mistura de farinha, certificando-se de que estejam bem revestidos.
- Em seguida pegue uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Quando estiver quente, adicione os pedaços de frango aos poucos, sem sobrecarregar a panela.
- Frite o frango até que fique dourado e crocante, virando-o ocasionalmente para que fique uniformemente cozido.
- Retire por fim o frango frito com uma escumadeira e coloque-o em um prato forrado com papel toalha, para absorver o excesso de óleo.
Por que preparar essa receita
Prepare-se para se deliciar com uma receita de frango frito que vai te surpreender. Crocante por fora, suculento por dentro e com um sabor irresistível, esse petisco é perfeito para compartilhar com amigos e familiares.
Afinal, quem consegue resistir a uma porção generosa de frango frito bem temperado? Siga o passo a passo e prepare-se para receber elogios.
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