Para aqueles momentos de descontração com amigos ou família, nada melhor do que um petisco saboroso e fácil de preparar o petisco de calabresa com queijo minas.
É a combinação perfeita de sabor e praticidade. A calabresa frita crocante contrasta com os cubos de queijo minas fresquinhos, criando uma experiência única a cada mordida.
Ingredientes do petisco de calabresa com queijo minas
- 500g de calabresa defumada cortada em rodelas
- 300g de queijo minas frescal cortado em cubos
- 1 colher (sopa) de azeite
- Palitos de dente para servir
Modo de preparo do petisco de calabresa com queijo minas.
- Pegue uma frigideira grande, então aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione as rodelas de calabresa e frite por cerca de 5 minutos de cada lado, assim até que estejam douradas e crocantes.
- Retire a calabresa da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.
- Espete cada rodela de calabresa com um palito de dente, então intercale com um cubo de queijo minas.
- Arrume em seguida os petiscos em uma travessa e sirva imediatamente.
O tempo total de preparo é cerca de 15 minutos, incluindo o tempo de fritura da calabresa. Esta receita rende cerca de 20 petiscos, dependendo do tamanho das rodelas de calabresa e dos cubos de queijo.
Dica do Chef
Para um toque especial, você pode temperar a calabresa com pimenta do reino ou páprica antes de fritar.
Se preferir, substitua o queijo minas por outros tipos de queijo fresco, como ricota ou cottage. Você também pode servir o petisco com molhos para mergulhar, como mostarda dijon ou maionese temperada.
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Espero que você tenha gostado desta versão corrigida da receita de petisco com calabresa e queijo. É uma ótima opção para petiscar enquanto assiste a um jogo de futebol ou para servir em uma festa informal.
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