A pizza com queijo branco bacon e espinafre é uma combinação que você vai amar fazer aí na sua casa.
Com uma massa crocante, recheio generoso e ingredientes acessíveis, essa receita é fácil de fazer e vai deixar todos com água na boca. Vamos colocar a mão na massa?
Ingredientes da pizza com queijo branco bacon e espinafre
- 1 massa de pizza pré-assada ou caseira
- 200g de bacon em cubos
- 200g de espinafre fresco
- 200g de queijo branco (como mussarela ou provolone) ralado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo da pizza com queijo branco bacon e espinafre
Primeiramente, preaqueça o forno a 200°C.
- Pegue uma panela, então aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione em seguida o bacon e frite até ficar crocante. Reserve.
- Na mesma panela, então refogue o espinafre até murchar. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Sobre a massa de pizza, espalhe o queijo branco ralado, assim deixando uma borda livre.
- Distribua o bacon frito e o espinafre refogado por cima do queijo. Salpique em seguida orégano a gosto.
- Leve a pizza ao forno preaquecido e asse por cerca de 15 a 20 minutos, assim até a massa ficar dourada e o queijo derreter.
- Por fim, retire do forno, aguarde alguns minutos e sirva quente.
O tempo total de preparo é cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de preparo dos ingredientes e o tempo de forno. Esta receita rende uma pizza média, suficiente para 4 a 6 fatias.
Dica do Chef
Para um toque especial, você pode finalizar a pizza com um fio de azeite de oliva extravirgem e algumas folhas frescas de manjericão.
Se preferir, substitua o bacon por presunto ou peito de peru defumado. Você também pode adicionar outros ingredientes, como tomate cereja, azeitonas ou champignons, para deixar a pizza ainda mais saborosa e colorida.
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Espero que você tenha gostado desta receita de Pizza caseira. É uma ótima pedida para uma noite de cinema em casa, um encontro com amigos ou um jantar descontraído.
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