Pernil suculento na panela aprenda como deixar bem suculento na pressão

Aprenda como deixar a carne de porco na panela bem macia.

porco na panela
⏲ Tempo de Preparo 50 minutos | Pernil suculento na panela

Se tem uma receita que é um sucesso aqui em casa é este delicioso porco na panela de pressão. Fica bem macia e suculenta a carne.

Eu amo fazer aqui em casa esse pernil de porco, sirvo com arroz branco fresquinho, feijão com pedaços de bacon, farofa temperada e uma salada bem fresquinha e bem temperada. Fica tudo uma delícia!

Ingredientes do pernil suculento na panela

Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.

  • 500gr de carne de pernil
  • 2 cebola grandes
  • ½ pimentão verde
  • 2 caldos de carne
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 dentes de alho picados
  • Extrato de alho
  • Pimenta do reino a gosto

Como preparar o porco na panela de pressão

1. Corte a carne de porco em pedaços médios e reserve.

2. Pegue uma vasilha, então dissolva os tabletes de caldo sabor carne na água. Adicione uma colher de extrato de alho e pimenta do reino misture bem e reserve.

3. Corte a cebola e o pimentão em rodelas, pique em seguida o alho ou amasse se preferir.

4. Pegue uma panela de pressão, então coloque a carne de porco, despeja em cima a mistura do caldo. Misture muito bem com a carne e depois acrescente a cebola o alho e o pimentão, misture tudo mais uma vez.

5. Por fim, tampe a panela e leve ao fogo médio por volta de 20 a 25 minutos, assim que pegar pressão.

6. Desligue o fogo e deixe sair a pressão naturalmente. Abra a panela, sirva em seguida e bom apetite.

Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de pernil suculento na panela, também já foi feita em sites famosos como tudo gostoso e Nestlé. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.

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Então, gostou dessa receita de pernil suculento na panela? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.

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