Uma receita de dar água na boca é esse pavê de chocolate. Você pode usar sua imaginação nessa sobremesa criando formas e cores, com chocolates coloridos por exemplo.
Tudo ficará mais divertido e ao mesmo tempo super saboroso. Faça junto com as crianças e crie momentos com os pequenos que marcarão para sempre.
Ingredientes do pavê de chocolate
- 400g de Leite condensado
- 200g de Leite integral
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 200g de Creme de Leite
- 1 pacote de biscoito tipo champanhe
- Gotas de Chocolate
- Chocolate Meio Amargo para decorar (ou outros de sua preferência)
- açúcar de confeiteiro para decorar
Como preparar o delicioso pavê de chocolate
1. Misture o chocolate em pó, o leite condensado, metade do Leite e o amido de milho e leve numa panela ao fogo baixo
2. Continue mexendo sempre, desse modo até obter uma mistura cremosa.
3. Retire do fogo e então adicione o creme de leite e reserve.
4. Coloque os biscoitos um ao lado do outro formando uma camada, num refratário de vidro e em seguida umedeça os biscoitos no Leite que restou.
5. Então cubra os biscoitos com um pouco do Creme de Chocolate. E então adicione outra camada de biscoitos umedecidos e mais outra camada de Creme de Chocolate.
6. Decore com gotas de Chocolate e raspas, podendo ser de chocolate branco e preto.
7. Por fim, polvilhe o açúcar de confeiteiro e leve à geladeira por aproximadamente 5 horas.
8. Não precisa desenformar. Sirva gelado e delicie-se!
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