Amores, eu não me canso de falar que amo batatas. Então hoje eu trouxe uma receita maravilhosa, pãozinho de batata caseiro que não vai no forno.
Além de saborosa e super prática, essa receita leva apenas 10 minutos para ficar pronta. Então vamos à receita.
Ingredientes do pãozinho de batata caseiro
- 3 batatas médias
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal a gosto
Como preparar
1. Cozinha 3 batatas e deixe elas bem molinha. Em seguida, coloque em uma tigela e amasse bem.
2. Acrescente logo depois o açúcar e o sal, misture bem para virar um purê. Acrescente em seguida a farinha de trigo e misture bem novamente.
4. Então com auxilio de uma luva, faça pequenas porções.
5. Se quiser rechear os pãezinhos, abra a porção no meio, e coloque o que você preferir, feche e coloque elas em uma forma de bolo. Faça isso com toda a massa e deixe descansar.
6. Coloque em seguida numa panela ou frigideira, azeite e deixe esquentar. Coloque aos poucos os pãezinhos para fritar por igual ambos os lados.
7. Assim quando estiver bem douradinho, então vire com uma espátula, coloque em um prato e deixa escorrer bem.
Agora é só servir o seu pãozinho de batata e bom apetite.
Dicas para curtir o seu pãozinho de batata
Eu amo rechear os meus pãezinhos. Então minha sugestão é requeijão cremoso (catupiry) e mussarela.
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