Panqueca de frango recheio suculento e bem cremoso confira

Receita para fazer a qualquer hora panqueca de frango

panqueca de frango
⏲ Tempo de Preparo 40 minutos | 🍴 Serve 4 porções

Amo fazer essa panqueca de frango aqui em casa, pois todos amam e é muito fácil de fazer.

Aliás, o recheio dessa panqueca é bem cremosa e suculenta. Então vamos à receita.

Ingredientes da panqueca de frango

Massa

  • 2 ovos
  • 120 ml de leite
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 1 colher de chá de sal

Recheio

  • 15 ml de óleo
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 1 peito de frango com pele e sem osso cozido e desfiado
  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 120ml de água fervente
  • 1/2 lata de milho em conserva
  • 1/2 colher de sopa de salsa picada

Como preparar

Recheio

1. Pegue uma panela, então adicione o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Acrescente a cebola e refogue rapidamente.

2. Adicione o frango desfiado e frite por volta de 5 minutos, desse modo até dourar.

3. Coloque em seguida o extrato de tomate e o cubo de caldo de galinha dissolvido na água fervente. Assim deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi tampada, por cerca de 5 minutos.

4. Acrescente o milho verde em conserva e a salsa, então misture bem e retire do fogo.

5. Distribua logo depois o recheio em uma das extremidades de cada massa, enrole-as e disponha em uma travessa.

6. Sirva em seguida com o molho de sua preferência e bom apetite.

Veja também outras receitas deliciosas

>> Lasanha gratinada muito cremosa e recheada faça e surpreenda-se

>> Lasanha de berinjela com carne moída saborosa e cremosa, então confira

>> Frango refogado com legumes, decerto uma receita de dar água na boca

Então, gostou dessa receita da salada de panqueca de frango? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.

Acompanhe também outras de nossas receitas no blog, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas.

Veja essas dicas de pesos e medidas para suas receitas

Compartilhe essa receita deliciosa

Avalie essa receita

Sair da versão mobile