Nossa panqueca de frango com molho bolonhesa é uma explosão de sabores que vai encantar o paladar de todos à mesa.
A maciez e o sabor do frango se combinam com o delicioso molho bolonhesa, criando uma experiência gastronômica única e apaixonante. Prepare-se para uma refeição inesquecível em família!
O recheio suculento de frango, envolto em panquecas macias, combina-se perfeitamente com o molho bolonhesa rico em sabores. Uma receita versátil e irresistível que é garantia de sucesso na mesa!
Ingredientes
Panqueca de Frango
- 8 discos de massa de panqueca (prontos ou feitos em casa)
- 500g de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
Molho Bolonhesa
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1/2 xícara de caldo de carne ou água
- Sal, pimenta e temperos a gosto (orégano, manjericão, etc.)
Como preparar panqueca de frango
Panqueca de Frango
- Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Acrescente logo depois o frango desfiado à frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue até que o frango esteja bem aquecido e bem misturado com os temperos.
- Em seguida pegue cada disco de massa de panqueca, coloque uma porção do frango refogado e um pouco de queijo muçarela ralado.
- Dobre as laterais da massa para formar a panqueca recheada.
Molho Bolonhesa
- Em outra panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione assim, a carne moída e cozinhe até ficar bem dourada e cozida.
- Acrescente o molho de tomate e o caldo de carne ou água à panela. Tempere com sal, pimenta e os temperos de sua preferência.
- Deixe o molho ferver por alguns minutos até que todos os sabores estejam bem incorporados.
Montagem
- Em um refratário, coloque uma camada do molho bolonhesa no fundo.
- Disponha as panquecas recheadas sobre o molho.
- Cubra em seguida as panquecas com o restante do molho.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhando.
- Retire por fim, a travessa do forno e sirva a panqueca de frango com molho bolonhesa ainda quente.
Por que preparar essa receita
Um jantar em família merece ser especial, e nossa Panqueca de Frango com Molho Bolonhesa é a escolha ideal para encantar a todos.
Aliás, combinação do recheio suculento de frango com o molho bolonhesa aromático e saboroso cria uma experiência gastronômica que ficará na memória de todos. Desfrute dessa refeição acolhedora e repleta de afeto!
Pois, quando a família se reúne em volta da mesa, a melhor escolha para o jantar é nossa Panqueca de Frango com Molho Bolonhesa.
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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!