Nada melhor do que um frango empanado caseiro, com aquela crosta crocante e saborosa que conquista a todos.
Prepare-se para saborear um prato delicioso, feito com carinho e sem aditivos artificiais. Surpreenda sua família e amigos com esse clássico da cozinha que encanta a todos.
Como fazer o frango empanado
Comece misturando a farinha de trigo, páprica, alho em pó e sal em uma tigela. Em outra tigela, bata os ovos. Passe os filés de frango primeiro na mistura de farinha, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca. Frite em seguida em óleo quente até dourar por completo. Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha. Sirva o frango empanado crocante e delicioso.
Ingredientes do frango fácil de fazer
- 500g de filé de frango
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- Uma colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de alho em pó
- Óleo vegetal para fritar
Modo de preparo do frango empanado
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a páprica doce, o alho em pó e o sal.
- Pegue outra tigela, então bata os ovos até ficarem bem misturados.
- Passe os filés de frango na mistura de farinha de trigo, cobrindo bem todos os lados.
- Em seguida, mergulhe os filés de frango nos ovos batidos, garantindo que fiquem completamente revestidos.
- Coloque a farinha de rosca em um prato e passe os filés de frango pela farinha, pressionando levemente para aderir.
- Aqueça em seguida o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio-alto.
- Frite os filés de frango empanados por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, até que fiquem dourados e cozidos por completo.
- Retire os filés de frango da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha, assim para absorver o excesso de óleo.
Prontinho! Sirva imediatamente e aproveite o delicioso frango empanado.
O tempo de preparo pode variar, mas geralmente leva cerca de 30 a 40 minutos para preparar o frango empanado, desde o processo de empanar até fritar.
É importante lembrar que o tempo pode ser influenciado pelo tamanho dos pedaços de frango e pela quantidade de frango que está sendo preparada.
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