O molho atum e tomate que até os não cozinheiros podem fazer

Um molho incrível que vai mudar a sua vida!

molho de atum e tomate
Molho de atum e tomate

Se você é uma pessoa que não tem muita habilidade na cozinha, essa receita é perfeita para você! Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você vai surpreender a todos com esse molho de tomate com atum, queijo mussarela e pimentão vermelho.

Como preparar o molho de atum e tomate

Para preparar o molho de tomate com atum, queijo mussarela e pimentão vermelho, refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o pimentão e os tomates, o extrato de tomate e o orégano. Assim cozinhe por 10 minutos, adicione o atum e o queijo mussarela em cubos e cozinhe por mais 5 minutos. Por fim, tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva com sua massa preferida.

Ingredientes do molho caseiro

  • 1 lata de atum em água, escorrido
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola pequena, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 lata de tomate (sem pele) picado
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 100g de queijo mussarela em cubos

Modo de preparo do molho de atum e tomate

  1. Pegue uma panela grande, então aqueça o azeite em fogo médio.
  2. Adicione a cebola e refogue até ficar macia e transparente.
  3. Adicione em seguida o alho e refogue por mais um minuto.
  4. Coloque o pimentão vermelho e refogue por alguns minutos até que esteja macio.
  5. Adicione o tomate picado, o extrato de tomate e o orégano seco. Então misture bem.
  6. Deixe o molho cozinhar em fogo baixo por volta de 10 minutos, mas mexa de vez em quando.
  7. Coloque o atum escorrido e os cubos de queijo mussarela ao molho e misture bem.
  8. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo, assim até que o queijo esteja derretido e incorporado.
  9. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Sirva o molho com sua massa preferida.

Você também pode gostar de:

>> Receita de filé de pescada grelhado com vagem e coberto com molho de limão e coentro
>> Descubra uma nova maneira de preparar batatas assadas com alecrim, decerto um prato delicioso
>> Sua nova receita favorita, então faça em casa o quiche de alho-poró fácil e deliciosa
>> Homus de alho assado com pães pita, aliás, é uma receita gourmet que você precisa provar

Gostou dessa receita? Então compartilhe e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.