Nesta receita, vamos te ensinar a fazer nuggets vegano caseiro, que é simplesmente incrível e vai conquistar até mesmo os paladares mais exigentes.
Imagine a combinação perfeita de sabores e texturas, com um nuggets crocante por fora e macio por dentro, sem abrir mão do sabor delicioso.
Ingredientes do nuggets vegano
- 1 lata de milho
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassado
- 1 cenoura cortada
- 4 colheres (sopa) de fubá
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Coentro a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de rosca
- Azeite
Modo de preparo do nuggets
Pegue os ingredientes, coloque o avental e vamos colocar a mão na massa!
- Pegue um liquidificador, então coloque o milho com a água e a cenoura,. Assim bata até formar uma pasta, reserve.
- Pegue uma panela, então leve ao fogo médio com o azeite. Agora doure o alho e a cebola, acrescente a farinha de trigo, o coentro, o sal e a pimenta misture bem.
- Junte em seguida a pasta batida do liquidificador, agora misture tudo novamente.
- Acrescente o fubá misture e deixe cozinhar em fogo baixo, assim mexa sem parar até soltar do fundo da panela. Por fim, desligue e deixe a mistura esfriar.
- Pegue pequenas porções da massa e modele os nuggets, em seguida passe-os na farinha de rosca, faça esse processo com toda a massa.
- Pegue uma panela com óleo, então leve ao fogo médio para esquentar.
- Por fim, acrescente os nuggets e frite até dourar dos dois lados, retire e escorra no papel toalha.
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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!
