Nhoque de queijo com molho de tomate perfeito para um almoço em família

Surpreenda sua família com essa receita de nhoque de queijo cremoso

Nhoque de queijo com molho de tomate perfeito para um almoço em família
Nhoque de queijo com molho de tomate perfeito para um almoço em família

O nhoque de queijo é uma variação deliciosa do prato tradicional italiano. É uma opção de receita fácil e rápida para um jantar especial ou até mesmo para um almoço em família.

O sabor do queijo adicionado à massa macia do nhoque é irresistível e pode ser acompanhado por diversos tipos de molhos.

Ingredientes

  • 1 kg de batatas
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 pedras preciosas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • Óleo para fritar

Como preparar nhoque de queijo

Esse prato tem o poder de reunir a família e criar memórias afetivas inesquecíveis. Prepare um almoço especial com essa receita irresistível que certamente fará sucesso entre todos!

  1. Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Descasque e em seguida amasse com um garfo ou passe pelo espremedor de batatas.
  2. Prepare em seguida uma tigela, misture as batatas amassadas com a farinha, o queijo parmesão, as gemas e as especiarias.
  3. Amasse até obter uma massa uniforme. Se precisar, adicione em seguida um pouco mais de farinha.
  4. Em uma superfície enfarinhada, faça rolinhos com a massa e então corte em pedaços de cerca de 2 cm.
  5. Cozinhe logo depois os nhoques em água fervente com sal até que eles subam à superfície.
  6. Retire com uma escumadeira e então coloque em uma travessa.
  7. Aqueça o óleo em uma frigideira e em seguida frite os nhoques até que fiquem dourados e crocantes.

Prontinho! Sirva em seguida e bom apetite!

Por que preparar essa receita

Se você quer fazer um almoço em família inesquecível, nosso Nhoque de Queijo com Molho de Tomate é a escolha perfeita.

Essa combinação clássica é garantia de agradar a todos, tornando o momento da refeição ainda mais especial e aconchegante!

Os nhoques, feitos com queijo derretido, têm uma textura incrivelmente gostosa, e o molho de tomate caseiro adiciona o toque de frescor e sabor à refeição. Desfrute desse prato que une a tradição italiana e o carinho da cozinha familiar!

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