Nada como um prato de nhoque caseiro com frango suculento para satisfazer os desejos gastronômicos. Nesta receita, exploramos a combinação clássica de nhoque de batata com pedaços de peito de frango grelhado, tudo regado com um molho cremoso e saboroso.
Vamos então aprender a preparar essa receita de sabores da itália, numa delícia reconfortante leve e super saborosa!
Ingredientes
- 500g de nhoque de batata (pode ser caseiro ou comprado pronto)
- 2 peitos de frango, cortados em tiras
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho, picados
- 1 cebola, picada
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar
Modo de preparo nhoque com frango
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
- Adicione o frango e tempere com sal e pimenta. Em seguida grelhe até que esteja dourado e cozido por completo. Retire o frango da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de azeite, se necessário. Refogue logo depois o alho e a cebola até que fiquem macios e dourados.
- Acrescente em seguida o creme de leite, o caldo de galinha e o queijo parmesão à frigideira. Mexa bem e deixe o molho engrossar.
- Cozinhe o nhoque de acordo com as instruções da embalagem e então escorra.
- Adicione logo depois o nhoque cozido e o frango grelhado ao molho. Misture delicadamente para que o nhoque fique bem envolvido no molho.
- Cozinhe por mais alguns minutos até que tudo esteja bem quente.
- Sirva por fim o nhoque com frango suculento decorado com salsinha fresca picada por cima.
Por que preparar essa receita
Se você é fã da cozinha italiana, vai adorar esta receita de nhoque delicioso. É uma combinação perfeita de massa macia e peito de frango grelhado, tudo banhado em um molho cremoso de dar água na boca.
O nhoque é uma das joias da culinária italiana, e quando combinado com o peito ou outro pedaço de sua preferência, por tanto o resultado é um prato incrivelmente saboroso. Prepare-se para uma explosão de sabores com esta receita deliciosa.
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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão amar!