Essa maionese com legumes é bem fácil de fazer, rica em nutrientes e os legumes você encontra em qualquer mercado perto da sua casa.
Aliás você ficará impressionada com a praticidade do modo de preparo dessa receita.
Ingredientes da maionese com legumes
- 3 batatas grandes cozidas
- 150 gramas de maionese
- 2 sachês de caldo sabor legumes
- 80 gramas de ervilha
- 2 cenouras cortadas em cubos pequenos
- 2 xícaras de chá de batata-palha (opcional)
Modo de preparo da maionese com legumes
Aproveite para fazer essa maionese de legumes no seu almoço de final de semana, então vamos aprender como é que faz.
1 – Com o auxílio de um garfo, então amasse meia batata e corte o restante em cubos pequenos.
2 – Em uma tigela média, então adicione a batata cozida e a picada, o caldo sabor legumes, a cenoura, a ervilha e a maionese e misture bem devagar.
3 – Leve à geladeira por volta de 1 hora.
4 – Por fim, salpique a batata-palha na maionese, sirva em seguida e bom apetite!
Dicas adicionais
Essa maionese é muito saborosa, pois o caldo de legumes já dá um tempero bem marcante. Mas se você quiser, pode colocar sal a gosto.
É uma receita ideal para aquele almoço de família para servir acompanhado de um tradicional arroz branco e salada verde, como por exemplo alface temperada.
Essa maionese é muito nutritiva, pois os ingredientes são alimentos saudáveis para as nossas vidas. Então aproveite para incluir outros ingredientes, como ovo cozido, milho de verde, azeitona e tantos outro deliciosos. Use sua criatividade.
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