Você está pronto para uma deliciosa jornada culinária? Hoje, vamos preparar um prato simples e recheado de sabor, o macarrão com carne picada ao molho.
Essa receita é perfeita para aqueles dias em que você deseja uma refeição reconfortante e cheia de aromas deliciosos. Além disso, é rápido de fazer, tornando-se uma escolha ideal para o almoço ou o jantar do dia a dia.
Ingredientes do macarrão com carne picada ao molho
- 300g de macarrão (pode escolher seu tipo favorito)
- 250g de carne picada (carne moída)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomates pelados (400g)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
Modo de preparo passo a passo
- Pegue uma panela grande, então aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho, refogando até que fiquem dourados e perfumados.
- Acrescente a carne picada à panela e cozinhe, assim até que esteja bem dourada e cozida por completo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione os tomates pelados e esmague-os com uma colher de pau ou espremedor de batatas. Misture bem.
- Deixe o molho ferver, reduza o fogo e deixe cozinhando por cerca de 20 minutos, mas mexa as vezes
- Enquanto o molho está cozinhando, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem em uma panela separada. Escorra bem.
- Misture em seguida o macarrão cozido com o molho de carne picada.
- Sirva em pratos individuais, polvilhando um pouco de orégano por cima e, se preferir, decore com folhas de manjericão fresco.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos
Agora, você está pronto para desfrutar de um delicioso macarrão com carne picada ao molho. É uma refeição simples, mas repleta de sabores que vão conquistar o seu paladar. Bom apetite!
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