Que tal fazer um macarrão diferente e bem nutritivo? Aprenda como preparar um delicioso macarrão com brócolis. Então vamos a receita.
O macarrão com brócolis é uma opção deliciosa e saudável para uma refeição rápida e nutritiva. Combinando a textura e o sabor do macarrão com a crocância e os benefícios do brócolis, esse prato conquista o paladar de crianças e adultos.
Além disso, a praticidade do seu preparo em poucos minutos o torna uma escolha perfeita para aqueles momentos em que estamos com pressa, mas não queremos abrir mão de uma refeição saborosa e equilibrada. Aprenda agora como fazer essa receita simples, mas cheia de sabor e nutrientes.
Ingredientes do macarrão com brócolis
- 250g de macarrão (de sua preferencia)
- 1 brócolis pequeno (corte em floretes)
- 4 dentes de alhos bem picados
- 100g de bacon cortado em cubos
- azeite a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe a massa em água fervendo com uma pitada de sal por volta de 7 minutos, ou até ficar ao ponto.
- Retire logo depois do fogo, escorra em uma tigela e reserve um copo (americano) de água do cozimento, pois depois irá usar para cozinhar o brócolis
- Pegue uma panela, adicione o bacon para fritar, se necessário, coloque um pouco de azeite para fritar, mas a gordura do bacon já é suficiente.
- Assim que o bacon estiver dourado, adicione o alho e deixe cozinhar em torno de 1 a 2 minutos.
- Acrescente em seguida, o brócolis e acrescente aos poucos a água do cozimento que foi reservada, desse modo até o brócolis cozinhar.
- Por fim, coloque o macarrão, ajuste o sal, acrescente a pimenta do reino e finalize com um fio de azeite para dar sabor ainda mais especial.
Por que preparar essa receita
O macarrão com brócolis é uma opção saudável e equilibrada para uma refeição rápida. O brócolis é rico em nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais e fibras, enquanto o macarrão fornece energia sustentadora.
A combinação desses ingredientes resulta em um prato saboroso e nutritivo que agrada a toda a família. Experimente essa receita simples e prática para desfrutar de um macarrão com brócolis delicioso em poucos minutos. Bom apetite!
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