O macarrão é uma ótima refeição para servir no almoço de final de semana. Portanto, essa receita de macarrão alho e óleo com frango será um sucesso na sua cozinha.
Ingredientes do macarrão alho e óleo com frango
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 1 unidade peito de frango (tiras ou cubos)
- 400 gramas de Macarrão
- 5 dentes de Alho (fatiado)
- Cheiro Verde a gosto
- Uma Cebola média picada
- 1/4 xícara (chá) de Azeite
- 7 colheres (sopa) de Azeite
- Folhas de Manjericão a gosto
- 1 colher (sobremesa) de Orégano
- 1/2 unidade Pimentão Verde
- Um Tomate picado
- 1/2 unidade Pimentão Vermelho
- 100 gramas de Bacon
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
Como preparar o macarrão
1 – Pegue panela bem grande, ferva a água com o sal e óleo. Após a fervura, coloque o macarrão e então acompanhe até que fique cozido al dente.
2 – Em seguida aqueça bem outra panela e coloque o azeite. Então acrescente o sal com alho e deixe dourar um pouquinho.
3 – Coloque o frango, mas mexa sempre para não grudar.
4 – No entanto, um pouco antes do frango ficar dourado, acrescente o bacon e deixe fritar.
5 – Então acrescente a cebola picada e os pimentões. Mexa devagar. Escorra o macarrão.
6 – Assim, na panela em que o macarrão cozinhou, coloque toda a medida do azeite, o alho fatiado e deixar corar.
7 – Acrescente o macarrão e, aos poucos, o frango que já está pronto. Mexa bem para que o frango se misture com o macarrão.
8 – Por fim. salpique a salsinha, orégano e folhas de manjericão a gosto.
Essa receita macarrão de alho e óleo com frango serve até 6 porções e é ideal para almoço entre amigos e familiares.
Informações adicionais:
Essa receita de macarrão caseiro de alho e óleo com frango é tão deliciosa e saborosa, que já foi feita em sites famosos como tudo gostoso, livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.
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