Se você adquiriu recentemente sua air fryer ou quer testar novas receitas saudáveis está no lugar certo. Esta receita é simples e altamente saborosa.
Ingredientes
- 3 Batatas grandes (ou batata doce, se preferir)
- 1 Cenoura grande
- Lemon pepper a gosto (para dar um toque mais cítrico, deixa o prato muito saboroso)
- 1/2 abobrinha
- Sal a gosto
- 1 pitada de Páprica picante a gosto (ou pimenta do reino se preferir.)
- Ervas a gosto (coentro, cominho, alecrim, cheiro verde, as que forem de sua preferência)
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem (ou óleo de coco, se desejar fazer um prato super saudável)
Modo de Preparo dos Legumes crocantes na air fryer
Esta receita é deliciosa pois como os legumes serão cozidos pelo ar quente, os sabores ficam realçados e a textura é crocante e macia por dentro, trazendo ao seu paladar uma mistura de sabores.
1. Em primeiro lugar, descasque e corte a cenoura. Corte a abobrinha e a batata em fatias de aproximadamente 1 cm cada. Pode ser em formatos variados.
2. Em seguida deixe de molho os legumes já cortados em um recipiente com água por 10 minutos.
3. Logo após os 10 minutos, retire toda a água, adicione os temperos: lemon pepper, sal, ervas de sua escolha e o azeite.
4. Misture bem, coloque tudo dentro da airfryer, regue com azeite ou o óleo de coco, conforme sua preferência.
5. Programe a airfryer à temperatura de aproximadamente 200° por 15/20 minutos.
6. Na metade do tempo programado, misture tudo para assar uniformemente.
DICA: Use legumes ou vegetais variados conforme a sua vontade, apenas observe o tempo de cozimento, pois pode variar de acordo com a espessura que você cortou seus legumes.
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