Legumes ao molho de creme de leite é de dar água na boca

Faça essa receita muito nutritiva legumes ao molho de creme de leite

legumes ao molho de creme de leite
⏲ Tempo de Preparo 25 minutos | 🍴 Serve 8 porções

Que tal fazer essa receita cremosa de legumes ao molho de creme de leite? Tudo fica muito suculento, é nutritivo e com um tempero o tempero dá um toque especial. Então veja a receita agora.

Ingredientes

  • 1 abobrinha pequena em cubos
  • 200g de creme de leite
  • 1 xícara de chá de couve-flor
  • 1 maço de brócolis
  • 2 cenouras em cubos
  • 20ml de azeite
  • 15ml de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 1/2 colher de chá de Cury
  • 1 pitada de sal
  • Agrião se desejar

Modo de Preparo dos Legumes com Molho de Creme de Leite

1. Pegue uma panela, então coloque água para ferver com a pitada de sal.

2. Assim que ferver, cozinhe as cenouras por 15 minutos ou até que estejam macias.

3. Adicione em seguida a couve-flor e o brócolis e então deixe cozinhar com a cenoura por cerca de 8 minutos.

4. Logo após cozinhar, escorra a água se tiver sobrado.

5. Pegue uma frigideira, então aqueça o azeite e refogue em fogo baixo/médio a abobrinha até que esteja refogada.

3. Acrescente a couve-flor, as cenouras já cozidas e em seguida o suco de limão, o cury, o sal e o Creme de Leite e a salsa. Misture bem.

4. Por fim, retire do fogo e sirva a seguir e bom apetite.

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