O aroma do alecrim fresco e o sabor dos cogumelos fazem dessa receita de omelete com champignon e alecrim uma opção deliciosa e sofisticada para um jantar leve.
Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você pode preparar um prato saudável e nutritivo que certamente agradará a todos.
Ideal para quem busca uma opção rápida e fácil para um jantar de última hora, ou para quem deseja desfrutar de uma refeição leve e saborosa em qualquer ocasião. Experimente!
Ingredientes para uma Omelete
- 1/2 xícara de champignon fatiado
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
Como preparar Omelete com champignon e alecrim
1 – Prepare primeiramente uma tigela, bata os ovos com um garfo até aguardar levemente espumosos.
2 – Pegue em seguida uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio e acrescente o champignon fatiado e o alecrim picado. Refogue por 2 a 3 minutos.
3 – Despeje os ovos batidos na frigideira e mexa delicadamente com uma espátula para distribuir os ingredientes uniformemente.
4 – Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por cerca de 3 a 4 minutos, ou então até que a parte inferior do omelete esteja firme.
5 – Com a ajuda de uma espátula, dobre a omelete ao meio e deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos.
6 – Por fim transfira o omelete para um prato e sirva imediatamente!
Por que você deveria fazer esta receita
Os cogumelos adicionam sabor e textura, enquanto o alecrim fresco dá um toque aromático ao prato.
Além disso, é uma opção saudável e rica em proteínas, ideal para quem busca uma refeição leve e nutritiva.
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de Omelete com champignon e alecrim já foi destaque em sites famosos, como o Nestlé Receitas? Além disso, essa delícia também pode ser encontrada em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TV famosos, como o Cátia Fonseca Receitas, o Edu Guedes e o Ana Maria Braga. Realmente é uma receita que tem ganhado bastante destaque na culinária!
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