Essa receita de iscas de peixe empanado e frito é uma opção deliciosa e prática para quem busca um prato rápido e fácil de preparar.
Com um sabor irresistível e uma crocância única, as iscas de peixe são perfeitas para um almoço ou jantar em família, ou até mesmo para petiscar com amigos.
Além disso, é uma receita versátil que pode ser acompanhada por diversos molhos e saladas.
Ingredientes
- 500g de filé de peixe (tilápia, merluza, pescada)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Como preparar iscas de peixe empanado
- Corte os filés de peixe em tiras de 2 a 3 cm.
- Tempere as tiras de peixe com sal e pimenta a gosto.
- Em um prato, coloque a farinha de trigo e então coloque em outro prato, o ovo batido.
- Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
- Passe as tiras de peixe primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e, por último, na farinha de rosca, certificando-se de que fiquem bem empanadas.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite as tiras de peixe empanado até dourarem.
- Retire as iscas de peixe da panela com uma escumadeira e coloque em um papel toalha para retirar o excesso de óleo.
Sirva quente acompanhado de limão e molhos de sua preferência.
Por que preparar essa receita
As iscas de peixe empanadas e fritas são uma ótima opção de petisco ou prato principal. Além disso, essa receita é fácil e rápida de preparar, sendo uma excelente opção para quem quer fazer uma refeição saborosa e prática. O empanado dá uma crocância deliciosa ao peixe, tornando-o ainda mais apetitoso.
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