O espetinho de linguiça de porco é uma opção deliciosa e simples para quem busca uma refeição rápida e gostosa. Que tal surpreender a família com essa receita? Garantia de sabor e praticidade na hora de servir.
Como fazer o espetinho linguiça de porco
Gente, comece cortando a linguiça em pedaços de tamanho médio e espetando em palitos de madeira. Leve ao fogo em uma churrasqueira ou grelha até que fiquem dourados e cozidos por dentro. Sirva em seguida ainda quente, acompanhado de molho de sua preferência e guarnições como pão, farofa e salada.
Ingredientes do espetinho caseiro
- 1 kg de linguiça de porco
- Palitos de churrasco
Modo de preparo do espetinho linguiça de porco
- Primeiramente, corte a linguiça em pedaços de cerca de 3 cm.
- Coloque os pedaços de linguiça nos palitos de churrasco, intercalando com espaços vazios para que possa ser virado com facilidade.
- Pré-aqueça churrasqueira em fogo médio-alto.
- Coloque em seguida os espetinhos na grelha e deixe grelhar por cerca de 10 minutos.
- Vá virando de vez em quando, até que a linguiça esteja dourada e cozida por dentro.
- Por fim, retire os espetinhos da churrasqueira e sirva quente.
Dica: uma boa opção para servir o espetinho de linguiça de porco é acompanhado de um molho barbecue ou de mostarda e mel. Além disso, você pode colocar os espetinhos em uma tábua de madeira e decorá-la com alguns ramos de alecrim ou salsinha para dar um toque de cor e aroma.
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