Gente, essa receita de geleia de morango da fazenda, foi inspirada nas tradições culinárias da vovó, essa geleia traz todo o encanto e a nostalgia das receitas de roça.
Feita com morangos frescos e ingredientes simples, essa delícia vai conquistar o seu coração e despertar memórias afetuosas.
Como fazer a geleia de morango da fazenda
Gente, comece lavando e picando os morangos, em seguida, coloque-os em uma panela com açúcar e suco de limão. Cozinhe em fogo baixo até os morangos amolecerem e soltarem seu suco. Acrescente e deixe ferver por alguns minutos até a geleia engrossar.
Desligue o fogo e deixe esfriar antes de transferir para potes esterilizados. Essa geleia de morango caseira é perfeita para acompanhar torradas, pães e até mesmo para incrementar sobremesas.
Ingredientes da geleia caseira fácil de fazer
- 500g de morangos frescos
- 250g de açúcar refinado
- Suco de meio limão
Modo de preparo da geleia de morango da fazenda
- Lave bem os morangos, então retire os cabinhos e corte-os em pedaços.
- Em uma panela, adicione os morangos, o açúcar e o suco de limão.
- Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando, assim até obter uma consistência de geleia.
- Desligue em seguida o fogo e deixe a geleia esfriar completamente.
- Transfira a geleia para potes esterilizados e armazene na geladeira.
Pronto! Agora você tem uma deliciosa geleia de morango caseira para saborear a qualquer momento.
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