Frango Cremoso com molho de tomate: Quer comer um frango cozido de forma igualmente deliciosa, mas diferente?
Experimente este delicioso frango caseiro que certamente fará com que você e a toda a família repitam este prato! Vamos então fazer agora o Frango Cremoso!
Ingredientes frango cremoso com molho de tomate
- 1kg e meio de frango pedaços em cubos, sem pele
- 20ml de óleo
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- 1 cebola grande picada
- 4 tomates sem pele e sem sementes, picados
- Uma cenoura em rodelas ou picadas
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 120 ml de água fria
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 120gr creme de leite
- Salsa ou cheiro verde picada a gosto
Como preparar frango cremoso ao molho de tomate
1 – Pegue uma panela, aqueça o óleo e então doure a cebola e o alho.
2 – Acrescente em seguida o frango e deixe dourar.
3 – Após dourar, polvilhe a farinha de trigo, então junte os tomates, as cenouras, o caldo de galinha, a polpa de tomate e a água. Mexa de tal forma que fique um caldo grosso.
4 – Tampe em seguida a panela e cozinhe de tal forma que o frango esteja macio, por 30 minutos.
5 – Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite e polvilhe a salsa em seguida.
6. Sirva logo após desligar a panela.
Você sabia que essa receita de frango cremoso ao molho de tomate, também já foi feita em sites famosos como tudo gostoso e Nestlé. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
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