Fiz camarão pipoca empanado uma receita irresistível para o final de semana

Camarão pipoca empanado: receita crocante e saborosa para o happy hour.

camarão pipoca empanado
camarão pipoca empanado

Aprendi a fazer um camarão pipoca empanado bem temperado que não tem como errar. Em poucos minutos, você prepara um prato saboroso e crocante, perfeito para qualquer ocasião. Confira a receita.

Anúncio

Os camarões pequenos e suculentos são empanados em uma mistura de farinha de rosca temperada, resultando em uma casquinha crocante e cheia de sabor.

Ingredientes do camarão pipoca empanado

  • 500g de camarão pequeno limpo e descascado
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • Uma colher (chá) de alho em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
  • Óleo vegetal para fritar
  • Rodelas de limão e salsa picada para decorar

Modo de preparo do camarão pipoca empanado

O melhor de tudo é que essa receita usa ingredientes simples e acessíveis, e fica pronta em poucos minutos.

  1. Pegue um recipiente, então tempere os camarões com sal e pimenta do reino. Reserve.
  2. Em um prato raso, misture a farinha de rosca, a páprica, o alho em pó e o sal. Reserve.
  3. Passe os camarões na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na mistura de farinha de rosca temperada.
  4. Pressione levemente para que a farinha de rosca adira bem aos camarões.
  5. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. O óleo deve ter cerca de 2 dedos de altura.
  6. Frite os camarões empanados em pequenas porções, por cerca de 2 a 3 minutos, assim até que estejam dourados e crocantes.
  7. Por fim, retire os camarões do óleo com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

Sirva o camarão pipoca empanado imediatamente, decorado com rodelas de limão e salsa picada.

O tempo total de preparo é cerca de 30 minutos. Esta receita rende 6 porções.

Dica do Chef

Para um sabor ainda mais marcante, então você pode adicionar ervas secas, como orégano ou tomilho, à mistura de farinha de rosca.

Sirva o camarão pipoca empanado com molhos para mergulhar, como maionese temperada, molho tártaro ou molho de pimenta doce.

Veja como fazer outras receitas caseiras saborosas

Já que chegou até aqui, não se esqueça de compartilhar suas fotos nas redes sociais e marcar a gente para vermos o resultado! Bom apetite!